Bolo de banana sem farinha e sem açúcar

Receita de bolo de banana integral, uma receita fácil e saudável feita no liquidificador.

Bolo de banana

-cozinha saudável-

-receita fácil-

Ingredientes:

• 4 bananas maduras;
• 1/2 xícara de óleo ou azeite;
• 4 ovos;
• 2 xícaras de flocos de aveia;
• 1 xícara de uvas passas;
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó;
• canela a gosto.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até virar uma mistura homogênea. Acrescente as uvas e bata mais um pouco. Em seguida, adicione a aveia, canela e o fermento. 

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve ao forno para assar a 180° por cerca de 35 a 40 minutos.