Bolo de pão com legumes
04-06-2020
O pão de ontem sobrou? Não sabe o que fazer com os talos dos legumes? Que tal uma receita saborosa para aproveitar o pão adormecido e os talos? Experimente essa receita de bolo de pão com legumes da série Mesa Brasil SESC.
Bolo de pão e talo de legumes - cozinha sem desperdício
Bolo de pão com legumes
cozinha sem desperdício
Ingredientes:
• 1 kg de pão picado • 1 litro de leite • sal a gosto • pimenta a gosto • 3 ovos • 3 colheres (sopa) de maisena • 1 cebola • salsa picada • 3 colheres (sopa) de margarina • legumes e talos
Modo de preparo:
Amoleça o pão no leite. Acrescente sal e pimenta, salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena. Misture tudo e acrescente as claras batidas em neve. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.